Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью и гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью и гренками

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Ветчина особая 300 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Сухарики Емеля 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью и гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.9% 962 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.2% 386 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2951 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.319 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 4.5% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.336 мг 15 мг 35.6% 16.8% 281 г
Витамин РР, НЭ 2.2124 мг 20 мг 11.1% 5.2% 904 г
Макроэлементы
Калий, K 186.72 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Кальций, Ca 39.91 мг 1000 мг 4% 1.9% 2506 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2031 г
Натрий, Na 331.13 мг 1300 мг 25.5% 12% 393 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2225 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 4.7% 1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с фасолью и гренками составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов