| Куриная грудка (филе) | 460 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.8% | 539 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.8% | 1167 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 16.7% | 543 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 16% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 51.93 мг | 500 мг | 10.4% | 9.4% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 17.2% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 22.1% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.134 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6688 мг | 20 мг | 23.3% | 21.1% | 428 г |
| Ниацин | 6.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.89 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.2% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3119 г |
| Кремний, Si | 2.378 мг | 30 мг | 7.9% | 7.2% | 1262 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 12.5% | 727 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.2% | 2864 г |
| Сера, S | 140.38 мг | 1000 мг | 14% | 12.7% | 712 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 14.3% | 632 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1897 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 5.817 мкг | 10 мкг | 58.2% | 52.7% | 172 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3861 г |
| Медь, Cu | 65.43 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 8.854 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.4% | 791 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.95 мкг | 55 мкг | 23.5% | 21.3% | 425 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4734 г |
| Хром, Cr | 14.95 мкг | 50 мкг | 29.9% | 27.1% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.925 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сливках 06.06.22 составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».