Мой здоровый рацион

Рецепт Галушки с куриным филе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галушки с куриным филе.

Лук репчатый (Жарка) 95 г
Филе Куриное Отварное [SPAR] 145 г
Подсолнечное масло 10 г
Тесто для галушек на кефире. 240 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки с куриным филе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.7% 784 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.3% 824 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.3% 986 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 34.05 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.166 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4364 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 4.8% 1088 г
Витамин Н, биотин 2.412 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2073 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2901 мг 20 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.43 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2795 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 1.6% 3332 г
Кремний, Si 1.626 мг 30 мг 5.4% 2.8% 1845 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4228 г
Натрий, Na 97.51 мг 1300 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Хлор, Cl 156.37 мг 2300 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 25.44 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2752 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4601 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 10.8% 483 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 5% 1039 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1939 г
Молибден, Mo 4.946 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 4.004 мкг 55 мкг 7.3% 3.8% 1374 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17969 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 2% 2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Галушки с куриным филе. составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».