| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Листья салата | 80 г |
| Сметана 30% жирности | 100 г |
| Укроп | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 16.5% | 644 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.8% | 721 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 7.5% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 38.04 мг | 500 мг | 7.6% | 8.1% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 12% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3805 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3741 мг | 20 мг | 1.9% | 2% | 5346 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.86 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 41.99 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2382 г |
| Кремний, Si | 16.175 мг | 30 мг | 53.9% | 57.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 9.66 мг | 400 мг | 2.4% | 2.5% | 4141 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8339 г |
| Сера, S | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8340 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 4.7% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 35.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 15% | 709 г |
| Литий, Li | 4.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1833 г |
| Медь, Cu | 40.89 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.4% | 2446 г |
| Молибден, Mo | 2.823 мкг | 70 мкг | 4% | 4.2% | 2480 г |
| Никель, Ni | 2.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48840 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2022 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5935 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.296 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.175 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.615 г | min 16.8 г | 15.6% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».