| Пекинская капуста | 194 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 134 г |
| Салат (латук) | 53 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.6% | 1434 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.3 мкг | 900 мкг | 24.8% | 37.5% | 403 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 43.6% | 348 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 544.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 16.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 94.71 мг | 500 мг | 18.9% | 28.6% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 16.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.068 мкг | 400 мкг | 16% | 24.2% | 624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.2% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 18.9% | 803 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 11.8% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.201 мкг | 50 мкг | 14.4% | 21.8% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 62% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0975 мг | 20 мг | 5.5% | 8.3% | 1822 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.64 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.4% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.9% | 1682 г |
| Кремний, Si | 0.742 мг | 30 мг | 2.5% | 3.8% | 4043 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2604 г |
| Натрий, Na | 52.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.2% | 2458 г |
| Сера, S | 70.43 мг | 1000 мг | 7% | 10.6% | 1420 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 16.5% | 915 г |
| Хлор, Cl | 59.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 10.6% | 1426 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.9% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.895 мкг | 10 мкг | 39% | 59% | 257 г |
| Литий, Li | 3.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Медь, Cu | 63.08 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.5% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 2.934 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.4% | 2386 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.546 мкг | 55 мкг | 21% | 31.8% | 476 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18207 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5454 мг | 12 мг | 4.5% | 6.8% | 2200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, салата, яиц 06.06. составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».