| Огурец парниковый | 116 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 3 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Мягкий творог 5% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.5% | 2222 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 10.7% | 2184 г |
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 11.6% | 2008 г |
| бета Криптоксантин | 0.57 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.033 мкг | 400 мкг | 2% | 4.7% | 4979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 28.6% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 3.7% | 6329 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.205 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 91.4% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4757 мг | 20 мг | 2.4% | 5.6% | 4204 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 19.1% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3758 г |
| Кремний, Si | 41.883 мг | 30 мг | 139.6% | 324.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 34.85 мг | 400 мг | 8.7% | 20.2% | 1148 г |
| Натрий, Na | 29.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.3% | 4428 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8278 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 20.5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 26.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 10.2% | 2284 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 28.4% | 823 г |
| Литий, Li | 0.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 29.8% | 781 г |
| Медь, Cu | 84.26 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 19.5% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 1.258 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.2% | 5564 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.281 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.3% | 4294 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44199 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15.3% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.4703 мг | 12 мг | 3.9% | 9.1% | 2552 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.723 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 35.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.021 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат+огурец+укроп составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».