Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированые яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированые яйца

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Печень трески. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированые яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.8% 685 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 16% 250 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.1% 3552 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1090.1 мкг 900 мкг 121.1% 48.5% 83 г
Ретинол 1.082 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 9.7% 412 г
Витамин В4, холин 202.83 мг 500 мг 40.6% 16.3% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 8.4% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 27.657 мкг 400 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 5.6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 21.778 мкг 10 мкг 217.8% 87.3% 46 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.245 мг 15 мг 15% 6% 668 г
Витамин Н, биотин 16.323 мкг 50 мкг 32.6% 13.1% 306 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3971 мг 20 мг 12% 4.8% 834 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.13 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Кальций, Ca 51.45 мг 1000 мг 5.1% 2% 1944 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2% 2030 г
Натрий, Na 252.28 мг 1300 мг 19.4% 7.8% 515 г
Сера, S 150.62 мг 1000 мг 15.1% 6% 664 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 10.1% 398 г
Хлор, Cl 329.06 мг 2300 мг 14.3% 5.7% 699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 5.3% 750 г
Йод, I 16.16 мкг 150 мкг 10.8% 4.3% 928 г
Кобальт, Co 21.081 мкг 10 мкг 210.8% 84.5% 47 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3058 г
Медь, Cu 2567.07 мкг 1000 мкг 256.7% 102.8% 39 г
Молибден, Mo 7.649 мкг 70 мкг 10.9% 4.4% 915 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Селен, Se 25.616 мкг 55 мкг 46.6% 18.7% 215 г
Фтор, F 44.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8999 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.897 мг 12 мг 7.5% 3% 1338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 510.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.986 г min 16.8 г 59.4% 23.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.797 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 17.1%

Энергетическая ценность Фаршированые яйца составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».