Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс под сахарной шапочкой 06,06,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс под сахарной шапочкой 06,06,22

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 112.36 г
Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Сахар песок 217 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 3.66 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 249 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 239 г
Ваниль [Сырье и приправы] 1.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс под сахарной шапочкой 06,06,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.7% 1070 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.9% 491 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 7.2% 403 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.6% 800 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 2.8% 1019 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1607 г
Витамин В4, холин 37.64 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1478 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9724 мг 20 мг 4.9% 1.4% 2057 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.67 мг 2500 мг 8.8% 2.5% 1133 г
Кальций, Ca 49.78 мг 1000 мг 5% 1.4% 2009 г
Кремний, Si 2.737 мг 30 мг 9.1% 2.6% 1096 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1% 2926 г
Натрий, Na 201.17 мг 1300 мг 15.5% 4.5% 646 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 1.4% 2017 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 2.9% 1003 г
Хлор, Cl 270.72 мг 2300 мг 11.8% 3.4% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 1.8% 1587 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 9.2% 313 г
Литий, Li 1.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 2.8% 1038 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1350 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 6.874 мкг 55 мкг 12.5% 3.6% 800 г
Стронций, Sr 166.76 мкг ~
Фтор, F 63.79 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6271 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4777 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.315 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.935 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.428 г min 16.8 г 20.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 06,06,22 составляет 346,6 кКал.

  • Порция = 78 гр (270.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».