| Белый гриб, вареный, с солью | 224 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 397 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.1% | 2235 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.6% | 800 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 12.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 45.4% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 28.21 мг | 500 мг | 5.6% | 8.8% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.15 мг | 5 мг | 43% | 67.5% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.043 мкг | 400 мкг | 7.8% | 12.2% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 6.6% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.92 мкг | 10 мкг | 249.2% | 391.2% | 40 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 24.92 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 12.6% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0753 мг | 20 мг | 25.4% | 39.9% | 394 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.25 мг | 2500 мг | 22.3% | 35% | 449 г |
| Кальций, Ca | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3862 г |
| Кремний, Si | 0.931 мг | 30 мг | 3.1% | 4.9% | 3222 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 6.4% | 2432 г |
| Натрий, Na | 110.4 мг | 1300 мг | 8.5% | 13.3% | 1178 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.2% | 1923 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 29.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 7.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 11.5% | 1370 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 23.4% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 16% | 981 г |
| Медь, Cu | 637.81 мкг | 1000 мкг | 63.8% | 100.2% | 157 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.289 мкг | 55 мкг | 47.8% | 75% | 209 г |
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69324 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.5107 мг | 12 мг | 12.6% | 19.8% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.557 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком 6.06.22 составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».