| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 1200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 240 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Итальянский Соус с Ароматными Травами [Долмио] | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.3% | 580 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2960 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 47.85 мг | 500 мг | 9.6% | 8.5% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 8.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 10.9% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.047 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.279 мкг | 3 мкг | 42.6% | 37.9% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2762 мг | 20 мг | 16.4% | 14.6% | 610 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.87 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7508 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2549 г |
| Натрий, Na | 84.54 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Сера, S | 135.13 мг | 1000 мг | 13.5% | 12% | 740 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 14.2% | 624 г |
| Хлор, Cl | 8.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 7.5% | 1198 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2395 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 0.28 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.373 мкг | 55 мкг | 20.7% | 18.4% | 484 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79681 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 3.0345 мг | 12 мг | 25.3% | 22.5% | 395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.123 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом(Нажа) составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».