| Огурец грунтовый | 310 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] | 20 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.7% | 2333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.9% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 16% | 1404 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 17.4% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 10.4% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 9.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.886 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 5072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.61 мг | 90 мг | 18.5% | 41.8% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 5.9% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 17.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5301 мг | 20 мг | 2.7% | 6.1% | 3773 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.18 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4744 г |
| Кремний, Si | 22.267 мг | 30 мг | 74.2% | 167.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 9.3% | 2415 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 26104 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5345 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 10.4% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 39.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 9.5% | 2359 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 89.6% | 252 г |
| Литий, Li | 13.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 19.4% | 1167 г |
| Медь, Cu | 100.16 мкг | 1000 мкг | 10% | 22.6% | 998 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.2% | 1855 г |
| Никель, Ni | 6.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11066 г |
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19871 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 23% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3847 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 23% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.5% |
Энергетическая ценность Салат овощ составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».