| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыворотка сухая молочная | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Какао порошок обезжиренный 0-1% | 30 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 6 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 9 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 225 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10.6% | 526 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 10.2% | 548 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.546 мг | 1.5 мг | 103.1% | 57.6% | 97 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 5.258 мг | 1.8 мг | 292.1% | 163.2% | 34 г |
| Витамин В4, холин | 172.46 мг | 500 мг | 34.5% | 19.3% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.477 мг | 5 мг | 109.5% | 61.2% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.286 мг | 2 мг | 64.3% | 35.9% | 156 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.235 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.573 мкг | 3 мкг | 119.1% | 66.5% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 7.8% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.944 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.618 мкг | 50 мкг | 29.2% | 16.3% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0246 мг | 20 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.48 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 105.32 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Магний, Mg | 68.13 мг | 400 мг | 17% | 9.5% | 587 г |
| Натрий, Na | 113.15 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Сера, S | 126.78 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Фосфор, P | 252.5 мг | 800 мг | 31.6% | 17.7% | 317 г |
| Хлор, Cl | 139.69 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.028 мг | 18 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 5.326 мкг | 10 мкг | 53.3% | 29.8% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.4243 мг | 2 мг | 21.2% | 11.8% | 471 г |
| Медь, Cu | 329.81 мкг | 1000 мкг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Олово, Sn | 6.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.75 мкг | 55 мкг | 41.4% | 23.1% | 242 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47962 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 2.1259 мг | 12 мг | 17.7% | 9.9% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.28 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.13 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.521 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.615 мг | ~ | |||
| Теобромин | 155.858 мг | ~ |
Энергетическая ценность Корж из овсяно-льняной муки с какао 07-06 составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».