| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 570 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 47 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Баклажан (Запекание) | 250 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 171 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| масло рафинированное раздолье | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.1% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 22.9% | 1433 г |
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 24.8% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 10.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 7.8% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 14.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 15.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.9% | 6629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 61.1% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 24.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7785 мг | 20 мг | 3.9% | 12.7% | 2569 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 36.3% | 901 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4746 г |
| Кремний, Si | 20.242 мг | 30 мг | 67.5% | 220.6% | 148 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 6.5% | 4944 г |
| Натрий, Na | 211.13 мг | 1300 мг | 16.2% | 52.9% | 616 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.6% | 5862 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 16.3% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 351.81 мг | 2300 мг | 15.3% | 50% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 12.7% | 2550 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 130.1% | 251 г |
| Литий, Li | 34.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 30.7% | 1065 г |
| Медь, Cu | 116.89 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 38.2% | 856 г |
| Молибден, Mo | 8.527 мкг | 70 мкг | 12.2% | 39.9% | 821 г |
| Никель, Ni | 8.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 3.3% | 10223 г |
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24938 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 24.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.3305 мг | 12 мг | 2.8% | 9.2% | 3631 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное запеченное составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».