| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 820 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.9% | 905 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.8% | 824 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 10.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2460 мкг | 900 мкг | 273.3% | 243.6% | 37 г |
| бета Каротин | 2.46 мг | 5 мг | 49.2% | 43.9% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 17.11 мг | 500 мг | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 14.9% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.311 мг | 2 мг | 65.6% | 58.5% | 153 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.693 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 7.5% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.056 мг | 15 мг | 20.4% | 18.2% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 266 мкг | 120 мкг | 221.7% | 197.6% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.394 мг | 20 мг | 7% | 6.2% | 1435 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.27 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.2% | 879 г |
| Кальций, Ca | 65.6 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.9% | 1524 г |
| Кремний, Si | 8.883 мг | 30 мг | 29.6% | 26.4% | 338 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Натрий, Na | 87.47 мг | 1300 мг | 6.7% | 6% | 1486 г |
| Сера, S | 194.75 мг | 1000 мг | 19.5% | 17.4% | 513 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 12.2% | 731 г |
| Хлор, Cl | 154.84 мг | 2300 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Йод, I | 14.08 мкг | 150 мкг | 9.4% | 8.4% | 1065 г |
| Кобальт, Co | 11.043 мкг | 10 мкг | 110.4% | 98.4% | 91 г |
| Литий, Li | 5.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2163 мг | 2 мг | 60.8% | 54.2% | 164 г |
| Медь, Cu | 665.29 мкг | 1000 мкг | 66.5% | 59.3% | 150 г |
| Молибден, Mo | 50.84 мкг | 70 мкг | 72.6% | 64.7% | 138 г |
| Никель, Ni | 9.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.974 мкг | 55 мкг | 41.8% | 37.3% | 239 г |
| Стронций, Sr | 41.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19002 г |
| Хром, Cr | 35.46 мкг | 50 мкг | 70.9% | 63.2% | 141 г |
| Цинк, Zn | 2.3807 мг | 12 мг | 19.8% | 17.6% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 75.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеснок жареные стрелки составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».