Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио

Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью 500 г
Орех грецкий 50 г
Петрушка 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 5 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.2% 855 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 13.9% 385 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 9.1% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 153.393 мкг 400 мкг 38.3% 20.4% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 16.4% 326 г
Витамин РР, НЭ 1.0037 мг 20 мг 5% 2.7% 1993 г
Макроэлементы
Калий, K 504.59 мг 2500 мг 20.2% 10.8% 495 г
Кальций, Ca 62.37 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Магний, Mg 68.82 мг 400 мг 17.2% 9.2% 581 г
Натрий, Na 206.04 мг 1300 мг 15.8% 8.4% 631 г
Сера, S 86.35 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1158 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 11.6% 459 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 6.6% 804 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1285 г
Марганец, Mn 0.6654 мг 2 мг 33.3% 17.8% 301 г
Медь, Cu 286.79 мкг 1000 мкг 28.7% 15.3% 349 г
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Фтор, F 58.55 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6832 г
Цинк, Zn 1.0922 мг 12 мг 9.1% 4.9% 1099 г

Энергетическая ценность Лобио составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».