Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
Сахар песок | 100 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Яблочное повидло | 12 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Яйцо куриное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 296 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.5% | 1357 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.8% | 700 г |
Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 7.9% | 429 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3% | 1136 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 2.7% | 1264 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.3% | 1497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 23.29 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1717 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.406 мг | 15 мг | 22.7% | 7.7% | 440 г |
Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.8% | 1898 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.709 мг | 20 мг | 8.5% | 2.9% | 1170 г |
Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110.23 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2268 г |
Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2756 г |
Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
Натрий, Na | 19.91 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6529 г |
Сера, S | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2254 г |
Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 2.8% | 1218 г |
Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5985 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 387.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.39 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 1996 г |
Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4213 г |
Кобальт, Co | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.6% | 728 г |
Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 3.5% | 953 г |
Медь, Cu | 45.88 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.6% | 2180 г |
Молибден, Mo | 5.848 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.8% | 1197 г |
Никель, Ni | 0.792 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.559 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26127 г |
Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3497 г |
Цинк, Zn | 0.4412 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2720 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 24.437 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.061 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.075 г | ~ | |||
Метионин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.058 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
Пролин | 0.034 г | ~ | |||
Серин | 0.07 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 29.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 12.853 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | min 16.8 г | 11.7% | 4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 12.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.914 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с повидлом составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».