| Лаваш армянский | 100 г |
| Горбуша соленая | 80 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.949 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 9.5% | 903 г |
| Ликопин | 329.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 289.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 4.4% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.064 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 24.9% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.77 мг | 90 мг | 46.4% | 39.6% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 19.1% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.8% | 2226 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0304 мг | 20 мг | 10.2% | 8.7% | 985 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.36 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3146 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Натрий, Na | 1102.01 мг | 1300 мг | 84.8% | 72.4% | 118 г |
| Сера, S | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1882 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 4.5% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 1682.59 мг | 2300 мг | 73.2% | 62.5% | 137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 3991 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6.7% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 11.2% | 761 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1976 г |
| Медь, Cu | 64.69 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.5% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.379 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14.6% | 586 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4372 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 23% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с рыбой составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».