| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 29.6% | 469 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.6% | 1324 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6 мг | 5 мг | 120% | 166.7% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 23.2% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 43 мг | 500 мг | 8.6% | 11.9% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 61.1% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 21.1% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 27.8% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125 мг | 2500 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 16.7% | 833 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.7% | 2955 г |
| Сера, S | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 17.2% | 806 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 32.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 115 мг | 2300 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 27.8% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 15.3% | 909 г |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 75.7% | 183 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.364 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.632 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог нежирный 0% составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».