| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
| Вода | 700 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.6% | 583 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.2% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 35.84 мг | 500 мг | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.273 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.396 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1472 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1614 мг | 20 мг | 10.8% | 6.1% | 925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.33 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4312 г |
| Кремний, Si | 340.08 мг | 30 мг | 1133.6% | 635.1% | 9 г |
| Магний, Mg | 39.8 мг | 400 мг | 10% | 5.6% | 1005 г |
| Натрий, Na | 22.25 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5843 г |
| Сера, S | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1644 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
| Хлор, Cl | 54.91 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1772 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 22.7% | 247 г |
| Марганец, Mn | 1.0547 мг | 2 мг | 52.7% | 29.5% | 190 г |
| Медь, Cu | 189.33 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 10.6% | 528 г |
| Молибден, Mo | 11.656 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.4% | 601 г |
| Селен, Se | 5.602 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Фтор, F | 81.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4928 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9798 мг | 12 мг | 8.2% | 4.6% | 1225 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».