| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 450 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.3% | 431 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 3.9% | 909 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.5% | 791 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.79 мг | 1.8 мг | 43.9% | 15.7% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 122.3 мг | 500 мг | 24.5% | 8.8% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 14% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.111 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.073 мкг | 3 мкг | 69.1% | 24.8% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 2.3% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 16.583 мкг | 50 мкг | 33.2% | 11.9% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1378 мг | 20 мг | 20.7% | 7.4% | 483 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 756.64 мг | 2500 мг | 30.3% | 10.9% | 330 г |
| Кальций, Ca | 617.07 мг | 1000 мг | 61.7% | 22.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 71.57 мг | 400 мг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Натрий, Na | 259.61 мг | 1300 мг | 20% | 7.2% | 501 г |
| Сера, S | 150.28 мг | 1000 мг | 15% | 5.4% | 665 г |
| Фосфор, P | 464.6 мг | 800 мг | 58.1% | 20.8% | 172 г |
| Хлор, Cl | 571.14 мг | 2300 мг | 24.8% | 8.9% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3455 г |
| Йод, I | 44.75 мкг | 150 мкг | 29.8% | 10.7% | 335 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 15% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6472 г |
| Медь, Cu | 62.59 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 25.811 мкг | 70 мкг | 36.9% | 13.2% | 271 г |
| Олово, Sn | 67.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.244 мкг | 55 мкг | 18.6% | 6.7% | 537 г |
| Стронций, Sr | 87.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3874 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.4% | 484 г |
| Цинк, Zn | 2.0861 мг | 12 мг | 17.4% | 6.2% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.938 г | min 16.8 г | 23.4% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.4% |
Энергетическая ценность Сыр адыгейский по домашнему составляет 278,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».