Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с семгой

Лаваш Армянский [Смак] 20 г
Сыр Творожный Воздушный [Sveza] 20 г
Огурец парниковый 70 г
Авокадо 50 г
Семга соленая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9% 724 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.9% 602 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6569 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.615 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 5.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 12.4% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 12% 543 г
Витамин В9, фолаты 26.269 мкг 400 мкг 6.6% 4.3% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 1.154 мкг 3 мкг 38.5% 25.2% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2148 г
Витамин D, кальциферол 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 25.7% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 6% 1081 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 4.2612 мг 20 мг 21.3% 13.9% 469 г
Ниацин 2.438 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.04 мг 2500 мг 9.2% 6% 1082 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4490 г
Кремний, Si 14.269 мг 30 мг 47.6% 31.2% 210 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 5.3% 1234 г
Натрий, Na 1145.54 мг 1300 мг 88.1% 57.7% 113 г
Сера, S 92.13 мг 1000 мг 9.2% 6% 1085 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 9.1% 717 г
Хлор, Cl 1728.65 мг 2300 мг 75.2% 49.2% 133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1498 г
Йод, I 19.26 мкг 150 мкг 12.8% 8.4% 779 г
Кобальт, Co 7.962 мкг 10 мкг 79.6% 52.1% 126 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2950 г
Медь, Cu 143.73 мкг 1000 мкг 14.4% 9.4% 696 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3872 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Селен, Se 14.196 мкг 55 мкг 25.8% 16.9% 387 г
Фтор, F 167.08 мкг 4000 мкг 4.2% 2.8% 2394 г
Хром, Cr 21.61 мкг 50 мкг 43.2% 28.3% 231 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.54 мг max 300 мг
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 14.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.315 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с семгой составляет 152,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (198.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».