| Рис белый, крупа рисовая | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.6% | 962 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.1% | 6081 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 32.59 мг | 500 мг | 6.5% | 8.5% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 12.3% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 15.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.356 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 17% | 769 г |
| Ниацин | 3.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.12 мг | 2500 мг | 4% | 5.2% | 2522 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Кремний, Si | 8.219 мг | 30 мг | 27.4% | 35.8% | 365 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 9.8% | 1340 г |
| Натрий, Na | 43.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 2986 г |
| Сера, S | 74.18 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.7% | 1348 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 12.5% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 63.34 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.7% | 3631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3593 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 33.6% | 389 г |
| Литий, Li | 0.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.3% | 1786 г |
| Медь, Cu | 45.67 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.4% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.912 мкг | 55 мкг | 14.4% | 18.8% | 695 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.68 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4181 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 18.7% | 701 г |
| Цинк, Zn | 0.5893 мг | 12 мг | 4.9% | 6.4% | 2036 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».