| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кабачок | 250 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18.6% | 469 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.3% | 1191 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 6040 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.669 мг | 1.5 мг | 44.6% | 38.9% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 68.35 мг | 500 мг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 12% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 17.7% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.897 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 16.3% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.9% | 1795 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.452 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.041 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.335 мг | 20 мг | 21.7% | 18.9% | 461 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.1 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.6% | 753 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9881 г |
| Кремний, Si | 5.952 мг | 30 мг | 19.8% | 17.2% | 504 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1886 г |
| Натрий, Na | 48.25 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2694 г |
| Сера, S | 162.79 мг | 1000 мг | 16.3% | 14.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 20% | 434 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4357 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 0.802 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 8728 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.192 мкг | 55 мкг | 51.3% | 44.7% | 195 г |
| Фтор, F | 3.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114613 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.814 мг | 12 мг | 15.1% | 13.2% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные, окорок составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».