Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой

Лаймовый сок, необработанный 5 г
Заправка мятная с грушей 50 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 250 г
Индейка 2 кат. (Запекание) 360 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Майоран, сушеный 0.5 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Груша (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.5% 724 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.4% 800 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 6.9% 1208 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 12.2% 682 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 288.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Витамин В4, холин 65.55 мг 500 мг 13.1% 10.9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 35.611 мкг 400 мкг 8.9% 7.4% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3112 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 13.1% 638 г
Витамин РР, НЭ 5.8995 мг 20 мг 29.5% 24.5% 339 г
Ниацин 3.304 мг ~
Бетаин 37.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.16 мг 2500 мг 10.8% 9% 925 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2314 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 7.1% 1167 г
Натрий, Na 67.43 мг 1300 мг 5.2% 4.3% 1928 г
Сера, S 116.44 мг 1000 мг 11.6% 9.6% 859 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 14% 590 г
Хлор, Cl 70.82 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 9.6% 863 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 8.432 мкг 10 мкг 84.3% 70.1% 119 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 8.9% 939 г
Медь, Cu 130.43 мкг 1000 мкг 13% 10.8% 767 г
Молибден, Mo 12.615 мкг 70 мкг 18% 15% 555 г
Никель, Ni 3.605 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7483 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72333 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 7.9% 1055 г
Цинк, Zn 1.3568 мг 12 мг 11.3% 9.4% 884 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов