Рецепт Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой

Лаймовый сок, необработанный	5 г
Заправка мятная с грушей	50 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом)	250 г
Индейка 2 кат. (Запекание)	360 г
Базилик, сушеный	0.5 г
Майоран, сушеный	0.5 г
Киноа, неприготовленная	50 г
Салат романо (римский салат, ромен)	100 г
Груша (Запекание)	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	11.5%	724 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	8.1%	1018 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.6%	3269 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.4%	800 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.7%	3055 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.5 мкг	900 мкг	8.3%	6.9%	1208 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.068 мкг	~
бета Каротин	0.733 мг	5 мг	14.7%	12.2%	682 г
бета Криптоксантин	0.116 мкг	~
Ликопин	0.235 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	288.125 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4.5%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	7.3%	1139 г
Витамин В4, холин	65.55 мг	500 мг	13.1%	10.9%	763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	6.3%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	8.2%	1010 г
Витамин В9, фолаты	35.611 мкг	400 мкг	8.9%	7.4%	1123 г
Витамин C, аскорбиновая	3.13 мг	90 мг	3.5%	2.9%	2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.482 мг	15 мг	3.2%	2.7%	3112 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.316 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.024 мкг	50 мкг			208333 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	13.1%	638 г
Витамин РР, НЭ	5.8995 мг	20 мг	29.5%	24.5%	339 г
Ниацин	3.304 мг	~
Бетаин	37.726 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.16 мг	2500 мг	10.8%	9%	925 г
Кальций, Ca	43.21 мг	1000 мг	4.3%	3.6%	2314 г
Кремний, Si	1.272 мг	30 мг	4.2%	3.5%	2358 г
Магний, Mg	34.29 мг	400 мг	8.6%	7.1%	1167 г
Натрий, Na	67.43 мг	1300 мг	5.2%	4.3%	1928 г
Сера, S	116.44 мг	1000 мг	11.6%	9.6%	859 г
Фосфор, P	135.5 мг	800 мг	16.9%	14%	590 г
Хлор, Cl	70.82 мг	2300 мг	3.1%	2.6%	3248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.3 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Ванадий, V	1.06 мкг	~
Железо, Fe	2.085 мг	18 мг	11.6%	9.6%	863 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	8.432 мкг	10 мкг	84.3%	70.1%	119 г
Литий, Li	0.636 мкг	~
Марганец, Mn	0.2131 мг	2 мг	10.7%	8.9%	939 г
Медь, Cu	130.43 мкг	1000 мкг	13%	10.8%	767 г
Молибден, Mo	12.615 мкг	70 мкг	18%	15%	555 г
Никель, Ni	3.605 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	0.735 мкг	55 мкг	1.3%	1.1%	7483 г
Стронций, Sr	14.63 мкг	~
Фтор, F	5.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72333 г
Хром, Cr	4.74 мкг	50 мкг	9.5%	7.9%	1055 г
Цинк, Zn	1.3568 мг	12 мг	11.3%	9.4%	884 г
Цирконий, Zr	0.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.516 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.678 г	~
Валин	0.49 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.487 г	~
Лейцин	0.852 г	~
Лизин	0.893 г	~
Метионин	0.246 г	~
Метионин + Цистеин	0.287 г	~
Треонин	0.452 г	~
Триптофан	0.164 г	~
Фенилаланин	0.419 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.682 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.616 г	~
Аспарагиновая кислота	1.035 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.615 г	~
Глутаминовая кислота	1.725 г	~
Пролин	0.448 г	~
Серин	0.416 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.177 мг	~
бета Ситостерол	0.09 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.941 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.854 г	min 16.8 г	11%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.321 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.593 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.059 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Запечённая индейка с фитнес-салатом из зелёной фасоли и запечённой груши с мятной заправкой составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок