| Лук репчатый (Тушение) | 420 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 650 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 830 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Томатная Паста Иранская [Южное Изобилие] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.9% | 792 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.9% | 596 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 7.1% | 1003 г |
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 37.16 мг | 500 мг | 7.4% | 5.2% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.1% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.511 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 28.5% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 13.8% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 3.7% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 2.068 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2418 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2711 мг | 20 мг | 21.4% | 15.1% | 468 г |
| Ниацин | 2.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.81 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.8% | 807 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5718 г |
| Кремний, Si | 5.886 мг | 30 мг | 19.6% | 13.8% | 510 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Натрий, Na | 31.66 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4106 г |
| Сера, S | 128.25 мг | 1000 мг | 12.8% | 9% | 780 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 9.8% | 721 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 6.78 мкг | 10 мкг | 67.8% | 47.8% | 147 г |
| Литий, Li | 20.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1477 г |
| Медь, Cu | 157.37 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.1% | 635 г |
| Молибден, Mo | 8.33 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Никель, Ni | 9.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23913 г |
| Фтор, F | 43.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9204 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Цинк, Zn | 1.8643 мг | 12 мг | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.647 г | min 16.8 г | 27.7% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Чашушули составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».