Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 21

Творог 5% жирности (Запекание) 660 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 33.1 г 76 г 43.6% 19.7% 230 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.8% 778 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.525 мг 1.8 мг 29.2% 13.2% 343 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 6.5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 5.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 48.24 мкг 400 мкг 12.1% 5.5% 829 г
Витамин В12, кобаламин 1.921 мкг 3 мкг 64% 28.9% 156 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 12.777 мкг 50 мкг 25.6% 11.6% 391 г
Витамин РР, НЭ 6.2939 мг 20 мг 31.5% 14.2% 318 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.7 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Кальций, Ca 229.08 мг 1000 мг 22.9% 10.3% 437 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 3.7% 1206 г
Натрий, Na 111.2 мг 1300 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Сера, S 351.35 мг 1000 мг 35.1% 15.9% 285 г
Фосфор, P 317.6 мг 800 мг 39.7% 17.9% 252 г
Хлор, Cl 214.31 мг 2300 мг 9.3% 4.2% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2835 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 3.5% 1276 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 14.6% 308 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 4.7% 966 г
Молибден, Mo 11.948 мкг 70 мкг 17.1% 7.7% 586 г
Олово, Sn 18.33 мкг ~
Селен, Se 45.627 мкг 55 мкг 83% 37.5% 121 г
Стронций, Sr 23.97 мкг ~
Фтор, F 45.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8865 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1374 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 2.3% 1982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%

Энергетическая ценность Запеканка 21 составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов