Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад

Желатин Пищевой [Трапеза] 20 г
Гранатовый Сок [Машал] 400 г
Клубника замороженная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 23.2% 1949 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.5% 10000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 18.6% 2423 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.5% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.9% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.308 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 30581 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 15.9% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.5% 68182 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0355 мг 20 мг 0.2% 0.9% 56338 г
Макроэлементы
Калий, K 11.38 мг 2500 мг 0.5% 2.3% 21968 г
Кальций, Ca 1.23 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 81301 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.9% 47059 г
Натрий, Na 0.15 мг 1300 мг 866667 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.5% 80000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 1.4% 31034 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 5% 8969 г
Медь, Cu 3.77 мкг 1000 мкг 0.4% 1.8% 26525 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 101852 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.5% 120000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мармелад составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов