Мой здоровый рацион

Рецепт Набор для плова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор для плова

Финики 1 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 1 г
Чернослив (слива сушеная) 1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор для плова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.4% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 10.8% 353 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 17% 222 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 6.3% 607 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 6.8% 560 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3.4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 4.8% 789 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 5.2% 736 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 3.8% 1000 г
Ниацин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 952.75 мг 2500 мг 38.1% 14.4% 262 г
Кальций, Ca 96.25 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1039 г
Кремний, Si 52.9 мг 30 мг 176.3% 66.8% 57 г
Магний, Mg 79.5 мг 400 мг 19.9% 7.5% 503 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2955 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4556 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 4.9% 773 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.8 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 2.675 мг 18 мг 14.9% 5.6% 673 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 11.9% 318 г
Литий, Li 4.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 5% 755 г
Медь, Cu 283 мкг 1000 мкг 28.3% 10.7% 353 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 3.1% 1207 г
Никель, Ni 49.25 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3607 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24540 г
Хром, Cr 32.32 мкг 50 мкг 64.6% 24.5% 155 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 1% 3692 г
Цирконий, Zr 4.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Набор для плова составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».