| Рис длиннозерный отваренный | 57 г |
| Моллюск двустворчатый | 10 г |
| Горошек зеленый свежий | 9 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 9 г |
| Кальмар (Припускание) | 7 г |
| Креветка сырая | 7 г |
| Соль поваренная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 6.2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.2% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.98 мг | 500 мг | 3.2% | 4% | 3129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.436 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 52% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 15.5% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 4.2% | 2918 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5008 мг | 20 мг | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.96 мг | 2500 мг | 4% | 5% | 2501 г |
| Кальций, Ca | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3885 г |
| Кремний, Si | 3.825 мг | 30 мг | 12.8% | 15.9% | 784 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2341 г |
| Натрий, Na | 80.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.7% | 1623 г |
| Сера, S | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2194 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 12.7% | 979 г |
| Хлор, Cl | 11.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 3.4% | 3727 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 9.6% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 5.888 мкг | 10 мкг | 58.9% | 73.2% | 170 г |
| Литий, Li | 7.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 13% | 951 г |
| Медь, Cu | 190.14 мкг | 1000 мкг | 19% | 23.6% | 526 г |
| Молибден, Mo | 3.923 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7% | 1784 г |
| Никель, Ni | 6.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.8 мкг | 55 мкг | 16% | 19.9% | 625 г |
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7253 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.5093 мг | 12 мг | 4.2% | 5.2% | 2356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морепродуктами Garde Manger maxima составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».