| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 570 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 43 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 180 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Баклажан (Запекание) | 250 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Овощное рагу запеченное
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.1% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 22.2% | 1466 г |
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 24.2% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 10.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 7.8% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 14.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 15.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.086 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.9% | 6572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.69 мг | 90 мг | 18.5% | 60.5% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 7.5% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 24.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7799 мг | 20 мг | 3.9% | 12.7% | 2564 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.43 мг | 2500 мг | 11.1% | 36.3% | 901 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4719 г |
| Кремний, Si | 20.244 мг | 30 мг | 67.5% | 220.6% | 148 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 6.5% | 4884 г |
| Натрий, Na | 210.53 мг | 1300 мг | 16.2% | 52.9% | 617 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.6% | 5841 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 16.3% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 350.66 мг | 2300 мг | 15.2% | 49.7% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 13.1% | 2528 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 129.4% | 253 г |
| Литий, Li | 33.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 30.7% | 1066 г |
| Медь, Cu | 116.49 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 37.9% | 858 г |
| Молибден, Mo | 8.536 мкг | 70 мкг | 12.2% | 39.9% | 820 г |
| Никель, Ni | 8.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 3.3% | 10166 г |
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25047 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 24.8% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 9.2% | 3635 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу запеченное составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».