Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты

Маринованная морская капуста 100 г
Кукуруза, консервы 5 г
Морковь припущенная по 1-214 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Крабовые палочки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 16.9% 421 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.6% 12628 г
Органические кислоты 24.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 15.9% 446 г
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 11.4% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.419 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28189 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.865 мг 15 мг 39.1% 27.8% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.7354 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2720 г
Макроэлементы
Калий, K 628.71 мг 2500 мг 25.1% 17.8% 398 г
Кальций, Ca 37.03 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2701 г
Магний, Mg 112.03 мг 400 мг 28% 19.9% 357 г
Натрий, Na 460.19 мг 1300 мг 35.4% 25.2% 282 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8071 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Хлор, Cl 380.84 мг 2300 мг 16.6% 11.8% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.31 мг 18 мг 57.3% 40.7% 175 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.68 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7231 г
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14420 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5% 1408 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».