| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 100 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 12 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 9.4% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 17.8% | 840 г |
| бета Криптоксантин | 6.259 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1725.85 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 821.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 40.1% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 10.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.939 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.5% | 2678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 19.7% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 5.4% | 2804 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 72.6% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8356 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2393 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.5% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 61.53 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.3% | 1625 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 1% | 14354 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2227 г |
| Натрий, Na | 80.27 мг | 1300 мг | 6.2% | 9.3% | 1620 г |
| Сера, S | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6734 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 5.1% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 2.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 8.1% | 1852 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 11.1% | 1361 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 20% | 745 г |
| Медь, Cu | 98.37 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.6% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 4.5% | 3377 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.676 мкг | 55 мкг | 3% | 4.5% | 3282 г |
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.7% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.2755 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный от шефа составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».