| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Уксус спиртовой | 20 г |
| Кунжут | 24 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.2% | 2303 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 18.2% | 156 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4273 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.506 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.391 мг | 15 мг | 89.3% | 25.2% | 112 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.326 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.733 мг | 20 мг | 8.7% | 2.5% | 1154 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.36 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2396 г |
| Кальций, Ca | 147.17 мг | 1000 мг | 14.7% | 4.2% | 679 г |
| Кремний, Si | 18.729 мг | 30 мг | 62.4% | 17.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 64.2 мг | 400 мг | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Натрий, Na | 608.88 мг | 1300 мг | 46.8% | 13.2% | 214 г |
| Сера, S | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3121 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 3.4% | 841 г |
| Хлор, Cl | 236.6 мг | 2300 мг | 10.3% | 2.9% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 2.7% | 1044 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4049 г |
| Литий, Li | 7.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2735 мг | 2 мг | 13.7% | 3.9% | 731 г |
| Медь, Cu | 164.66 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 4.7% | 607 г |
| Молибден, Mo | 2.471 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1% | 2833 г |
| Никель, Ni | 17.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.901 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10093 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.1389 мг | 12 мг | 9.5% | 2.7% | 1054 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 19.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 118.5% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 78.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.274 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.655 г | min 16.8 г | 57.5% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 104% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус ореховый гамадари составляет 354 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».