| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Мята перечная, свежая | 50 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.5% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 37.8% | 741 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.6 мкг | 900 мкг | 58% | 162.5% | 173 г |
| альфа Каротин | 7.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.54 мг | 5 мг | 70.8% | 198.3% | 141 г |
| бета Криптоксантин | 45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 17.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 5.6% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 14% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 20.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.48 мкг | 400 мкг | 14.1% | 39.5% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.38 мг | 90 мг | 63.8% | 178.7% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 27.7% | 1014 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 477.4 мкг | 120 мкг | 397.8% | 1114.3% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1416 мг | 20 мг | 5.7% | 16% | 1752 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.4 мг | 2500 мг | 18.8% | 52.7% | 533 г |
| Кальций, Ca | 169 мг | 1000 мг | 16.9% | 47.3% | 592 г |
| Кремний, Si | 4.32 мг | 30 мг | 14.4% | 40.3% | 694 г |
| Магний, Mg | 54.2 мг | 400 мг | 13.6% | 38.1% | 738 г |
| Натрий, Na | 30.1 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.4% | 4319 г |
| Сера, S | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.1% | 3470 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 23% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 53.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.4% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.079 мг | 18 мг | 11.6% | 32.5% | 866 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 81.2% | 345 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6424 мг | 2 мг | 32.1% | 89.9% | 311 г |
| Медь, Cu | 193.8 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 54.3% | 516 г |
| Молибден, Mo | 5.48 мкг | 70 мкг | 7.8% | 21.8% | 1277 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.5% | 6322 г |
| Стронций, Sr | 25.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.5% | 6293 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 33.9% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.748 мг | 12 мг | 6.2% | 17.4% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.3 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Микс свежей зелени, grig составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».