Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные овощи 06.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные овощи 06.06.22

Лук репчатый (Тушение) 92 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 104 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 195 г
Морковь (Тушение) 50 г
Капуста белокочанная (Тушение) 150 г
Картофель (Тушение) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 451 г
Соевый Соус [Ачим] 3 штука
Паста Томатная [Главпродукт] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи 06.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.1% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 4.1% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 19% 659 г
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 20.2% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 37.08 мг 500 мг 7.4% 9.2% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 16.4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 25.1% 498 г
Витамин В9, фолаты 5.53 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7233 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 15.89 мг 90 мг 17.7% 22.1% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 12.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 3.6134 мг 20 мг 18.1% 22.6% 553 г
Ниацин 4.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.32 мг 2500 мг 14.2% 17.7% 704 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5879 г
Кремний, Si 20.649 мг 30 мг 68.8% 85.9% 145 г
Магний, Mg 44.75 мг 400 мг 11.2% 14% 894 г
Натрий, Na 283.81 мг 1300 мг 21.8% 27.2% 458 г
Сера, S 106.05 мг 1000 мг 10.6% 13.2% 943 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 14.6% 857 г
Хлор, Cl 57.64 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.2 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 40.59 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 7.2% 1739 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6198 г
Кобальт, Co 6.454 мкг 10 мкг 64.5% 80.5% 155 г
Литий, Li 21.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1505 г
Медь, Cu 111.09 мкг 1000 мкг 11.1% 13.9% 900 г
Молибден, Mo 8.783 мкг 70 мкг 12.5% 15.6% 797 г
Никель, Ni 4.637 мкг ~
Рубидий, Rb 172.2 мкг ~
Селен, Se 6.781 мкг 55 мкг 12.3% 15.4% 811 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 65.44 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6112 г
Хром, Cr 14.23 мкг 50 мкг 28.5% 35.6% 351 г
Цинк, Zn 0.8232 мг 12 мг 6.9% 8.6% 1458 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 1.132 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи 06.06.22 составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».