Мой здоровый рацион

Рецепт суп фо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фо

Говядина, грудинка (мякоть) 500 г
Корица 10 г
Базилик, свежий 20 г
Бульон 1000 г
Рисовая лапша, приготовленная 300 г
Лук репчатый 100 г
Имбирь, молотый 20 г
Перец черный молотый 10 г
Перец жгучий красный 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.6% 884 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.2% 1018 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 4% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4% 2350 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.27 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9368 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 20.3% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6258 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.8354 мг 20 мг 19.2% 18% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 172.27 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1451 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2584 г
Натрий, Na 87.84 мг 1300 мг 6.8% 6.4% 1480 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 6% 1572 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 11.4% 822 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14067 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 9.6% 967 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 19% 493 г
Марганец, Mn 0.5009 мг 2 мг 25% 23.4% 399 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 6.9% 1358 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2333 г
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 2.2% 4324 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22447 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2304 г
Цинк, Zn 0.9583 мг 12 мг 8% 7.5% 1252 г

Энергетическая ценность суп фо составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».