Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком_06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком_06.22

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком_06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9% 585 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 13.3% 398 г
Ретинол 0.241 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 13.8% 382 г
Витамин В4, холин 231 мг 500 мг 46.2% 24.4% 216 г
Витамин В5, пантотеновая 1.366 мг 5 мг 27.3% 14.4% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 11.6% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 10.3% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.793 мг 15 мг 12% 6.3% 837 г
Витамин Н, биотин 20.096 мкг 50 мкг 40.2% 21.2% 249 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6852 мг 20 мг 18.4% 9.7% 543 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.54 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Кальций, Ca 102.04 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 980 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Натрий, Na 146.53 мг 1300 мг 11.3% 6% 887 г
Сера, S 175.58 мг 1000 мг 17.6% 9.3% 570 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 14.3% 369 г
Хлор, Cl 193.84 мг 2300 мг 8.4% 4.4% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 6.9% 762 г
Йод, I 17.9 мкг 150 мкг 11.9% 6.3% 838 г
Кобальт, Co 9.626 мкг 10 мкг 96.3% 50.9% 104 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1214 г
Молибден, Mo 7.731 мкг 70 мкг 11% 5.8% 905 г
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 27.463 мкг 55 мкг 49.9% 26.4% 200 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 59.63 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6708 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 4.8% 1094 г
Цинк, Zn 1.2117 мг 12 мг 10.1% 5.3% 990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 504.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.361 г min 16.8 г 31.9% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.979 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком_06.22 составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».