Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из булгура и индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из булгура и индейки с овощами

Булгур [Global Village] 104 г
Филе индейки 480 г
Мексиканская смесь 277 г
Масло Растительное [Олейна] 21 г
Вода 500 г
бульон куриный домашний 36 г
Томаты молотые 7 г
Сливки 10% Красная цена 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из булгура и индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.8% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4% 2433 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 8.1% 1198 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 10.7% 911 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Магний, Mg 0.31 мг 400 мг 0.1% 0.1% 129032 г
Натрий, Na 0.28 мг 1300 мг 464286 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.19 мкг 1000 мкг 526316 г
Молибден, Mo 0.494 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14170 г
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12962 г

Энергетическая ценность Плов из булгура и индейки с овощами составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».