| Морковь | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Яблоко | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 9.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.2% | 1111 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.3 мкг | 900 мкг | 45.6% | 112.3% | 219 г |
| бета Каротин | 2.462 мг | 5 мг | 49.2% | 121.2% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.7% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.788 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.4% | 6911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 33.7% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 5.9% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 62.3% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5398 мг | 20 мг | 2.7% | 6.7% | 3705 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.17 мг | 2500 мг | 10.4% | 25.6% | 957 г |
| Кальций, Ca | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.6% | 3192 г |
| Кремний, Si | 6.549 мг | 30 мг | 21.8% | 53.7% | 458 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 9.6% | 2569 г |
| Натрий, Na | 22.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.2% | 5760 г |
| Сера, S | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12195 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 6.7% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 21.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 23.9% | 1033 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 52.5% | 469 г |
| Литий, Li | 2.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 12.1% | 2030 г |
| Медь, Cu | 101.82 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 25.1% | 982 г |
| Молибден, Mo | 10.708 мкг | 70 мкг | 15.3% | 37.7% | 654 г |
| Никель, Ni | 12.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15273 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 18.7% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2181 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5502 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (яблоко, морковь, лук перо) составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».