Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог со сливами

Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Творог молочные горки 5% 180 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Слива (садовая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.7% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1748 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В4, холин 52.47 мг 500 мг 10.5% 5% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.927 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8119 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.252 мг 15 мг 15% 7.1% 666 г
Витамин Н, биотин 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1276 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1893 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.82 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5672 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6339 г
Натрий, Na 29.32 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4434 г
Сера, S 41.99 мг 1000 мг 4.2% 2% 2382 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 3% 1590 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 11.07 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2% 2308 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3132 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 10.7% 443 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2068 г
Молибден, Mo 4.551 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 6.344 мкг 55 мкг 11.5% 5.4% 867 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30372 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.911 г от 11.2 до 20.6 г 26% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог со сливами составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».