| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Мука кокосовая | 40 г |
| Мука миндальная | 100 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 15 г |
| Кремчиз чудское озеро | 500 г |
| Сливки 33 | 350 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
| Клубника | 300 г |
| Фисташки, сырые | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.8% | 1226 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 16.5% | 206 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.153 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 4.8% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.286 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.981 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2619 мг | 20 мг | 1.3% | 0.4% | 7637 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.54 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3310 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5653 г |
| Кремний, Si | 21.514 мг | 30 мг | 71.7% | 24.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3584 г |
| Натрий, Na | 4.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 28698 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16287 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 1% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 3.78 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 60847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.1% | 1098 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2018 г |
| Медь, Cu | 95.77 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 2.453 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.2% | 2854 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14323 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 99751 г | |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.1245 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 9639 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.999 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.14 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.236 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.82 мг | ~ | |||
| Теобромин | 27.687 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт с клубникой составляет 295,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».