| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 200 г |
| Мята перечная, свежая | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Шоколад молочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.5 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.2% | 1134 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 9.3% | 272 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 5.2% | 481 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.8% | 909 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9393 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 4.9% | 515 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 51.58 мг | 500 мг | 10.3% | 2.6% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 1.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.566 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.5% | 1697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.3% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 1.5% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 3.042 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.5% | 1644 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9458 мг | 20 мг | 9.7% | 2.4% | 1028 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.38 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.6% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 71.81 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.8% | 1393 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 1.3% | 1988 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 1.3% | 1873 г |
| Натрий, Na | 33.51 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3879 г |
| Сера, S | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.4% | 1750 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Хлор, Cl | 25.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 2% | 1255 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 4.4% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.6222 мг | 2 мг | 31.1% | 7.8% | 321 г |
| Медь, Cu | 125.34 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3.2% | 798 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 1.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.928 мкг | 55 мкг | 10.8% | 2.7% | 928 г |
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20233 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.5134 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.226 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.706 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.357 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.457 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.482 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.662 г | min 16.8 г | 33.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мятное печенье составляет 396,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».