Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры Черри [Магнит] 150 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Сыр рассольный 52,5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.2% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 9.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 29.8% 874 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 32.4% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 21.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 4.2% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 69 мг 90 мг 76.7% 200.3% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3837 мг 20 мг 1.9% 5% 5212 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.2 мг 2500 мг 3.6% 9.4% 2741 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10753 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 195.8% 133 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 4.2% 6349 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43333 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20325 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 5.7% 4598 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 5.2% 5000 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 31.3% 833 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.3% 1961 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 15.7% 1667 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 6.8% 3889 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45833 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 18.8% 1389 г
Цинк, Zn 0.1965 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».