Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка по-итальянски

Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 454 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Мед пчелиный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 24.4% 264 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Витамины
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.965 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0159 мг 20 мг 0.1% 0.1% 125786 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.53 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 70822 г
Кальций, Ca 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 2.44 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Цинк, Zn 0.0042 мг 12 мг 285714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Индейка по-итальянски составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».