Мой здоровый рацион

Рецепт Суп бобовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп бобовый

Чечевица, зерно (Варка) 270 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 650 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бобовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.7% 2380 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.7% 625 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2863 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 20% 679 г
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 23.1% 588 г
Ликопин 1124.864 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 28.1% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 5.7% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.364 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7457 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 10.2% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 9% 1526 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2518 мг 20 мг 6.3% 8.6% 1598 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.86 мг 2500 мг 9.2% 12.5% 1088 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2889 г
Кремний, Si 16.23 мг 30 мг 54.1% 73.5% 185 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1784 г
Натрий, Na 62.73 мг 1300 мг 4.8% 6.5% 2072 г
Сера, S 36.91 мг 1000 мг 3.7% 5% 2709 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 14.5% 936 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 129.9 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 18.6% 728 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 34% 400 г
Литий, Li 13.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 18.1% 752 г
Медь, Cu 153.52 мкг 1000 мкг 15.4% 20.9% 651 г
Молибден, Mo 15.721 мкг 70 мкг 22.5% 30.6% 445 г
Никель, Ni 29.554 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 3.162 мкг 55 мкг 5.7% 7.7% 1739 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 54.15 мкг ~
Фтор, F 38.68 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10341 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6% 2262 г
Цинк, Zn 0.5698 мг 12 мг 4.7% 6.4% 2106 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп бобовый составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».