| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 9500 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.2 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 4.7% | 524 г |
| Жиры | 38.7 г | 56 г | 69.1% | 16.9% | 145 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4371 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 1% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.707 мг | 1.5 мг | 47.1% | 11.5% | 212 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 79.32 мг | 500 мг | 15.9% | 3.9% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 3.5% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 5.2% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.794 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 9.4% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.795 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.3% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5073 мг | 20 мг | 12.5% | 3.1% | 798 г |
| Ниацин | 2.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.8 мг | 2500 мг | 8.1% | 2% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Кремний, Si | 0.47 мг | 30 мг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 1.4% | 1783 г |
| Натрий, Na | 120.2 мг | 1300 мг | 9.2% | 2.2% | 1082 г |
| Сера, S | 232.84 мг | 1000 мг | 23.3% | 5.7% | 429 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 4.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 192.16 мг | 2300 мг | 8.4% | 2.1% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 2.2% | 1094 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 8.908 мкг | 10 мкг | 89.1% | 21.8% | 112 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5141 г |
| Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.7% | 890 г |
| Молибден, Mo | 14.261 мкг | 70 мкг | 20.4% | 5% | 491 г |
| Никель, Ni | 12.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 78571 г | |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5519 г |
| Хром, Cr | 13.94 мкг | 50 мкг | 27.9% | 6.8% | 359 г |
| Цинк, Zn | 2.2546 мг | 12 мг | 18.8% | 4.6% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная составляет 409,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».