| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 195 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.9 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 8.9% | 361 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 4.9% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 28.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.5% | 914 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 50.98 мг | 500 мг | 10.2% | 3.3% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.084 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 4.8% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.943 мг | 15 мг | 33% | 10.6% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4547 мг | 20 мг | 12.3% | 4% | 815 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.14 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 64.15 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.1% | 1559 г |
| Кремний, Si | 2.192 мг | 30 мг | 7.3% | 2.4% | 1369 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2559 г |
| Натрий, Na | 64.04 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2030 г |
| Сера, S | 104.46 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.4% | 957 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 4.7% | 679 г |
| Хлор, Cl | 480.06 мг | 2300 мг | 20.9% | 6.7% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 1.7% | 1861 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 8.4% | 385 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 9.122 мкг | 70 мкг | 13% | 4.2% | 767 г |
| Никель, Ni | 1.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.058 мкг | 55 мкг | 21.9% | 7.1% | 456 г |
| Стронций, Sr | 45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11274 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с творогом (копия) составляет 309,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».