Мой здоровый рацион

Калорийность Блинчики с мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.2% 1086 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.9% 509 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.8% 952 г
Углеводы (общие) 43.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5189 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 10.9% 417 г
Ретинол 0.216 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 11% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 8.5% 537 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 86 мкг 400 мкг 21.5% 9.8% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3947 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 2.58 мг ~
дельта Токоферол 0.75 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.345 мг 20 мг 16.7% 7.6% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.8% 2500 г
Натрий, Na 566 мг 1300 мг 43.5% 19.8% 230 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Фосфор, P 350 мг 800 мг 43.8% 19.9% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 6.1% 743 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».