| Морковь квашеная | 105 г |
| Сердце куриное (Варка) | 235 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Перец сладкий желтый | 60 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.5% | 884 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.5 мкг | 900 мкг | 44.9% | 53.6% | 222 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.322 мг | 5 мг | 46.4% | 55.4% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 29.7% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 1.48 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 25.8% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 12.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.792 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.596 мкг | 3 мкг | 119.9% | 143.1% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.48 мг | 90 мг | 87.2% | 104.1% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 54.8% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.912 мг | 20 мг | 9.6% | 11.5% | 1046 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3522 г |
| Кремний, Si | 4.646 мг | 30 мг | 15.5% | 18.5% | 646 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 7% | 1706 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15187 г |
| Сера, S | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 13.4% | 896 г |
| Хлор, Cl | 8.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.711 мг | 18 мг | 15.1% | 18% | 664 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 5.623 мкг | 10 мкг | 56.2% | 67.1% | 178 г |
| Литий, Li | 17.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3300 г |
| Медь, Cu | 179.49 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 21.4% | 557 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.9% | 2460 г |
| Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.995 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.3% | 2757 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44843 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.9% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.5025 мг | 12 мг | 12.5% | 14.9% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски с сердцем и перцем составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».