Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с курагой и черносливом запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с курагой и черносливом запечённые

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 31 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курагой и черносливом запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12% 442 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.3% 2333 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.6% 948 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.8% 541 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 6.9% 769 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.5% 709 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 7.2% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 23.159 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 16% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 3.4% 1574 г
Витамин Н, биотин 8.083 мкг 50 мкг 16.2% 8.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.8676 мг 20 мг 19.3% 10.3% 517 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.74 мг 2500 мг 16.1% 8.6% 619 г
Кальций, Ca 111.81 мг 1000 мг 11.2% 6% 894 г
Кремний, Si 5.419 мг 30 мг 18.1% 9.6% 554 г
Магний, Mg 44.31 мг 400 мг 11.1% 5.9% 903 г
Натрий, Na 52.56 мг 1300 мг 4% 2.1% 2473 г
Сера, S 176.87 мг 1000 мг 17.7% 9.4% 565 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 12.1% 438 г
Хлор, Cl 98.21 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 4% 1308 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1995 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 23.2% 230 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Медь, Cu 141.46 мкг 1000 мкг 14.1% 7.5% 707 г
Молибден, Mo 8.256 мкг 70 мкг 11.8% 6.3% 848 г
Никель, Ni 20.272 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 23.95 мкг 55 мкг 43.5% 23.2% 230 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11491 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 10.5% 505 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 2.7% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.971 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.387 г ~
Заменимые аминокислоты 6.647 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.532 г ~
Пролин 1.419 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с курагой и черносливом запечённые составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».